املت ژاپنی

مواد لازم: فلفل دلمه ای رنگی از هر رنگ 1 عدد 3 عدد ترشی سیر مروارید لویه به مقدار لازم پیاز 1 عدد تخم مرغ 4 عدد هم زده کره 50 گرم روغن به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا کره و روغن را در تابه ریخته و فلفل دلمه ای و نمک را اضافه می کنیم. سپس حلقه های پیاز را روی آن می گذاریم. در آخر، ترشی سیر مروارید لویه و تخم مرغ را اضافه کرده و درب تابه را می گذاریم تا خودش را بگیرد و سرو می کنیم.